儿童蚕豆病要注意，“八岁前别吃蚕豆”靠谱吗？

“蚕豆病”是遗传缺陷，8岁并非年龄节点，儿童蚕豆病更需注意。

近来 人民日报微博刊登发布了一条微博:儿童饮食黑名单，包括八类食物千万别给孩子吃，其中包括蚕豆。报道说：“5月以来，南京市儿童医院已收治11名“蚕豆 病”患儿，孩子吃蚕豆后，全身发黄，小便酱油色，严重者可能引发全身脏器衰竭，甚至死亡”！因此，建议“八岁前别吃蚕豆”，那么，蚕豆病对儿童及婴幼儿有 什么特殊性？“八岁前别吃蚕豆”靠谱吗？八岁后就可以吃蚕豆了吗？

首先回答，“蚕豆病”是遗传缺陷，8岁并非年龄节点，儿童蚕豆病更需注意。

一，什么是蚕豆病
蚕 豆病也称G6PD缺乏症，由X染色体G6PD酶缺陷所致，由于机体不能产生足够的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（Glucose-6-Phosphate- Dehydrogenase），简称G6PD，致使红血细胞（红细胞）功能异常。这种酶缺陷通常在接触被称为触发物的某些药物，食物，甚至是感染后溶血性 贫血。

G6PD是帮助人体把碳水化合物转化为能量的众多酶中的一种，在这个过程产生另一种被称为还原型谷胱甘肽酶（Reduced Glutathione），它可以保护红细胞免受潜在的氧化物质损坏，氧化物质由各种触发物或某些感染生成。

在蚕豆病人群中，无论是红细胞不能产生足够的G6PD还是产生的G6PD活性不够，当没有足够的G6PD保护红细胞时，红细胞容易被毁坏及死亡。当骨髓不能产生足够多的新红细胞来代偿损失掉的红细胞时，溶血性贫血就会发生。

二，儿童蚕豆病的特殊性
儿童蚕豆病特指新生儿、婴儿、幼儿、儿童等机体尚未发育成熟的蚕豆病患者。

新 生儿蚕豆病溶血对于新生儿、婴儿来说很危险的一个原因是，红细胞死亡后向血液中释放胆红素使患儿变黄，称之为黄疸。最可怕的是胆红素有神经毒性，如果胆红 素的浓度过高，就可能导致不可逆性脑损伤（核黄疸）。年龄稍大的儿童和成年人肝脏发育成熟，可以避免胆红素的升高，但新生儿、婴儿却不能，必须尽快进行治 疗。

医院通常将新生儿、婴儿置于紫外线灯下利用紫外线加快机体处理胆红素的速率。



情况严重时，直接将新生儿、婴儿进行替代性输血治疗。



流感、感冒和其它一些感染也可引起溶血，非常严重时甚至可能导致死亡，这在新生儿、婴儿、年龄较小的儿童或者合并其它溶血病因的情况下更常发生。

好 的一面是随着孩子越来越大，儿童蚕豆病患者对溶血会不那么敏感，但G6PD代偿相对于机体健康的成人相对不足，这也就是为什么儿童蚕豆病易引发溶血的原 因。大一点的儿童机体会产生多于正常人的红细胞来迅速代偿，肝脾等器官也更有能力清除溶血产生的废物。如此以来，症状就会不那么明显。但要供给额外多的原 料来生成超量红细胞，机体器官也在承受着加倍的负荷。

三，机体器官承受着加倍负荷的负面影响
* 过度产生红细胞实际会导骨髓增殖；
* 胆红素清除可引起胆囊结石；
* 肝脏过度工作；
* B族维生素被耗尽；特别是B6，叶酸和维生素B12；
* 我们很容易得糖尿病和其他糖尿病有关疾病，如周围神经病变；
* 遇到其他医疗问题可能变得更糟；
* 肾功能衰竭是可能的；
* 视力问题突出；
* 免疫系统可能会受到损害；
* 易得类风湿关节炎；
* 溶血性铁中毒；

一 般来说，这些事情不只是发生在夜里。它们悄悄地发生在我们身上，直到我们意识到发生了什么，损伤已经造成。虽然我们可以通过豆宝网的指导改善我们的 健康，但一些损害是不可逆的。由于药物限制，这些健康问题难以治疗，如果一个人患有蚕豆病而自己全然不知的设法活了很久，结果往往是非常致命的。

四，蚕豆病患儿的护理
同所有蚕豆病患者一样，蚕豆病患儿应极力避免所有的禁忌物，包括：
1，蚕豆病用药禁忌
2，蚕豆病饮食禁忌
3，蚕豆病豆类禁忌
4，蚕豆病日用化工品禁忌

蚕豆病患儿护理喂养的特殊性，包括：
1，蚕豆病患儿的特殊喂养
2，蚕豆病患儿吃什么好
3，蚕豆病食疗食谱

最后，请持续预防所有可能发生的感染，我们对此做的还远远不够。最好的预防措施是从不置于可能会被感染的环境中，保持身体健康。要记住统计学只是一场数字游戏，当你就是那一个分子的时候，任何百分比，任何分母都没有意义。

蚕豆病不会致人死亡，但无知却会。