蚕豆病不能吃哪些青菜？

蚕豆病禁忌的蔬菜有：
1，蚕豆和豆类 查看http://www.candoubing.org/109.html；
2，苦瓜，也称凉瓜，含奎宁。有报道称：苦瓜引起一些蚕豆病患者溶血；
3，红茶和绿茶提取物。有研究表明，这些产品明显降低蚕豆病患者还原型谷胱甘肽水平，属蚕豆病禁忌的食物。
 
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